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蒸菜，最后的成品多多少少都会有一些被蒸出来的汁水，或是滴入盘子内的水蒸气，有些人为了最后的美观，会将蒸好的菜夹出来重新摆盘。
但白晚落认为这些汁水鲜美，没有非得舍弃的必要，毕竟她这里是酒楼，不是宫廷，不需要那么在意摆盘细节，好吃就够了。
丝瓜和冬瓜蒸出来都十分软糯，口味清淡，却不平淡，尤其适合喜欢清爽菜色的人。
试做完成，她打算明日就开始供应这两道新菜。
*
结束了一天的营业，回到家的白晚落，照例开始算账。
她请的账房先生十分负责，账也记得清楚，给她省了不少功夫。
酒楼已经开业半个月，仅仅半个月，营业额居然就高达1039两银子！还没算储蓄会员卡的钱。
目前为止，高级会员卡已发出34张，黄金会员卡15张，水晶会员卡3张。
这些日子的食�
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